Investigación aplicada de la UC Temuco genera cerveza 100% chilena
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Aislar y producir la primera levadura de uso industrial fue el trabajo de la titulada de la carrera de Agronomía de la UC Temuco, Victoria Lobos, quien por 8 años trabajó incesantemente junto a la Facultad de Ingeniería a través de la Escuela de Procesos Industriales con el apoyo Leer más